تمیزکردن هود – راهنمای کامل نظافت هود آشپزخانه | ارکوسرویس
تمیزکردن هود یکی از مهمترین مراحل نظافت آشپزخانه است؛ زیرا هود بهطور مستقیم در معرض چربی، بخار غذا، گردوغبار و آلودگی قرار میگیرد. اگر هود بهطور مرتب تمیز نشود، بهمرور به محیطی مناسب برای رشد انواع کپکها، باکتریها و میکروبها تبدیل میشود و علاوه بر ایجاد بوی نامطبوع، عملکرد دستگاه را نیز کاهش میدهد.
ما در ارکوسرویس سالهاست که در زمینه تعمیرات هود، تعمیرات گاز و تعمیرات فر فعالیت تخصصی داریم و با نوع خرابیهایی که بر اثر عدم نظافت صحیح ایجاد میشود کامل آشنا هستیم. به همین دلیل در این مقاله یک راهنمای کامل و کاربردی برای تمیزکردن هود آماده کردهایم.
چرا تمیزکردن هود اهمیت دارد؟
تمیزنکردن هود تنها باعث ظاهر ناخوشایند آن نمیشود، بلکه مشکلات فنی متعددی هم ایجاد میکند. بهتر است پس از هر پختوپز، مخصوصاً غذاهای سرخکردنی، سطح بیرونی هود با یک دستمال نمدار تمیز شود. اما نظافت اساسی داخل هود حداقل ماهانه یکبار ضروری است. برخی دلایل مهم تمیز نگه داشتن هود عبارتند از:
- جلوگیری از کاهش مکش هود
- افزایش عمر مفید موتور و فیلترها
- کاهش مصرف انرژی
- رفع بوی بد ناشی از چربیهای قدیمی
- جلوگیری از تجمع کپک و باکتریها
- حفظ بهداشت و سلامت محیط آشپزخانه
مراحل عملی تمیزکردن هود (گامبهگام)
برای اینکه هود شما بهترین کارایی را داشته باشد، مراحل زیر را با دقت انجام دهید.
۱. خاموش کردن هود
قبل از هر کاری، هود را خاموش کرده و سیم برق را جدا کنید تا کاملاً ایمن باشید.
۲. تمیزکردن سطح بیرونی هود
از یک شوینده مناسب یا محلول آب و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
با یک دستمال نرم، چربیها و رد انگشتها را پاک کنید.
اگر هود استیل دارید، بهتر است در جهت خطوط استیل تمیز کنید تا خش نیفتد.
تمیزکردن فیلتر هود – مهمترین بخش نظافت
فیلتر هود بیشترین میزان چربی را به خود جذب میکند و اگر تمیز نشود، مکش دستگاه بهشدت کاهش مییابد.
انواع فیلترهای هود
۱. فیلترهای فلزی (متالیک)
این فیلترها قابل شستشو هستند و نظافت آنها بسیار ساده است.
روش شستشوی فیلتر فلزی هود:
فیلتر را جدا کنید.
آن را زیر آب گرم بگیرید.
با اسکاچ و مایع ظرفشویی خوب بسابید.
میتوانید برای راحتی بیشتر، فیلتر را در محلول آب داغ و شوینده ۳۰ دقیقه بخیسانید.
حتی میتوانید فیلتر فلزی را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید.
در پایان با دستمال تمیز خشک کنید.
۲. فیلترهای ذغالی
فیلترهای ذغالی قابل شستشو نیستند. تعویض نکردن فیلتر ذغالی یکی از دلایل رایج خرابی موتور است.
زمان تعویض فیلتر ذغالی:
هر ۶ تا ۱۲ ماه یکبار بسته به میزان استفاده
هنگام مشاهده کاهش جدی مکش هود
زمانی که چربی و گردوغبار زیاد به آن جذب شده باشد
تمیزکردن داخل هود و پروانه فن
چربیها تنها روی سطح بیرونی باقی نمیمانند؛ داخل هود نیز پس از مدتی چرب و کدر میشود.
نکات مهم هنگام نظافت داخل هود
اگر داخل هود مدت زیادی تمیز نشده باشد، ممکن است چربیها بهقدری سفت شده باشند که به موتور آسیب بزنند؛ در چنین شرایطی بهتر است با ارکوسرویس تماس بگیرید تا بهصورت تخصصی دستگاه شما را سرویس کنیم.
از مواد شوینده قوی مستقیم روی سیمها یا لامپ نریزید.
قسمتهای برقی را با احتیاط و فقط با دستمال نمدار تمیز کنید.
پروانه فن را با دستمال آغشته به شوینده پاک کنید تا چربیها کاملاً از بین بروند.
مواد مناسب برای تمیزکردن هود
برای نظافت هود میتوانید از موارد زیر استفاده کنید:
مواد شوینده مناسب
محلول آب گرم و مایع ظرفشویی
جوششیرین + آب داغ
سرکه سفید + آب گرم
اسپریهای مخصوص هود و اجاق گاز
مواد نامناسب
سیم ظرفشویی زبر (خش میاندازد)
شویندههای اسیدی قوی
تینر یا بنزین
استفاده مستقیم از آب روی بخشهای برقی
چند ترفند طلایی برای تمیزکردن هود
برای نتیجهگیری بهتر، این نکات را به خاطر داشته باشید:
هر بار پس از آشپزی، سطح هود را تمیز کنید تا چربیها نمانند.
ماهانه فیلترهای فلزی را بشویید.
سالی یکبار فیلتر ذغالی را تعویض کنید.
در صورت کاهش مکش، ابتدا فیلتر را بررسی کنید.
اگر هود صدای غیرعادی دارد، احتمالاً فن نیاز به سرویس دارد.
خدمات تخصصی ارکوسرویس در زمینه تعمیرات هود
ارکوسرویس یکی از معتبرترین مراکز تعمیر هود، تعمیر گاز و تعمیر فر در تهران است.
ما سالهاست که در زمینه تعمیر برندهای مختلف تجربه داریم:
جمعبندی: با تمیزکردن هود عمر دستگاه را چند برابر کنید
تمیزکردن هود نهتنها باعث زیبایی آشپزخانه میشود، بلکه عملکرد هود را حفظ کرده و هزینههای تعمیرات احتمالی را کاهش میدهد. با رعایت نکات گفتهشده میتوانید همیشه هودی تمیز، سالم و بیصدا داشته باشید.
در صورت نیاز به سرویس یا تعمیر حرفهای انواع هود، کارشناسان ارکوسرویس آماده ارائه خدمات تخصصی به شما هستند.
علاوه بر تعمیر گاز کن ارکو سرویس در تعمیر گاز اخوان و تعمیر گاز داتیس و تعمیر گاز کن هم تجربه دارد و شما میتوانید با اطمینان تعمیرات خود را به دست ما بسپارید
اریا سرویس در تعمیر هود داتیس و تعمیر گاز کن و تعمیر گاز اخوان هم تخصص دارد.
عزیزانی که ساکن کرج هستند می توانند تعمیر گاز کن و تعمیر گاز داتیس و تعمیر گاز اخوان خود را در کرج ب تیم اریا سرویس بسپارند.