اجاق گازاینداکشن یکی از مدرن‌ترین و پیشرفته‌ترین تجهیزات آشپزخانه است که برای پخت غذا با سرعت بالا، ایمنی بیشتر و مصرف انرژی کمتر طراحی شده است. این مدل گازها ظاهری بسیار شیک، صاف و مینیمال دارند و برخلاف اجاق‌های سنتی، با برق کار می‌کنند.

نکته مهمی که باید درباره اجاق گازهای اینداکشن بدانید، نحوه تولید حرارت در آن‌هاست. حرارت در این نوع گاز از طریق ایجاد میدان مغناطیسی توسط جریان الکتریکی تولید می‌شود. به همین دلیل، برای استفاده از این اجاق‌ها باید از ظروفی استفاده کنید که دارای کف رسانا باشند و قابلیت واکنش با میدان مغناطیسی را داشته باشند.

اجاق گاز اینداکشن چگونه کار می‌کند؟

در این نوع گاز، کویل‌های داخلی با عبور جریان برق، یک میدان مغناطیسی ایجاد می‌کنند. هنگامی که یک ظرف با جنس مناسب روی صفحه قرار می‌گیرد، میدان مغناطیسی به آن منتقل شده و حرارت در درون ظرف ایجاد می‌شود.

به بیان ساده:
سطح گاز داغ نمی‌شود، بلکه خود ظرف گرم می‌شود.

این موضوع باعث:

افزایش ایمنی

کاهش مصرف انرژی

جلوگیری از سوختن غذا یا داغ شدن محیط آشپزخانه

می‌شود.

چطور بفهمیم ظروف ما برای اجاق گاز اینداکشن مناسب هستند؟

یکی از نگرانی‌های کاربران این است که آیا لازم است کل ظروف آشپزخانه خود را عوض کنند یا خیر.

خبر خوب اینکه نه! با یک آزمایش بسیار ساده می‌توانید این موضوع را تشخیص دهید:

آزمایش آهن‌ربا

یک آهن‌ربا بردارید.

آن را به کف قابلمه‌ها و تابه‌های فلزی خود نزدیک کنید.

اگر آهن‌ربا به ظرف چسبید یعنی آن ظرف برای گاز اینداکشن مناسب است.

اگر آهن‌ربا نچسبید، ظرف نمی‌تواند حرارت القایی دریافت کند.

این روش ساده بهترین راه برای شناسایی ظروف مناسب است و نیازی به خرید مجموعه جدید ظروف نیست.

ویژگی‌های اجاق گاز اینداکشن

سطح کاملاً صاف و شیشه‌ای که نسبت به گازهای گازسوز یا برقی، ظاهری مدرن‌تر ایجاد می‌کند.

گرمایش سریع‌تر نسبت به گازهای معمولی

ایمنی بالا به دلیل عدم تولید شعله

مصرف انرژی کمتر

نظافت بسیار آسان

دقت بالا در کنترل دما

نکته مهم در انتخاب ظروف برای گاز اینداکشن

یکی از چالش‌هایی که ممکن است با آن مواجه شوید، اندازه ظرف نسبت به صفحه گاز است.

اگر اندازه قابلمه یا تابه شما بزرگ‌تر از محدوده شعله اینداکشن باشد:

بخشی از ظرف که خارج از محدوده میدان مغناطیسی قرار می‌گیرد گرم نمی‌شود.

در نتیجه امکان استفاده از ظروف بسیار بزرگ وجود ندارد.

بنابراین هنگام خرید یا استفاده از ظروف، حتماً به:

اندازه قابلمه

اندازه شعله اینداکشن

سطح تماس کف ظرف

توجه کنید تا بهترین عملکرد را از گاز خود دریافت کنید.

تعمیر اجاق گاز اینداکشن در تهران – خدمات تخصصی آرکو سرویس

آرکو سرویس یکی از معتبرترین و متخصص‌ترین مراکز تعمیرات گاز، فر و هود در تهران و کرج است.
با داشتن تیمی کاملاً حرفه‌ای و آموزش‌دیده، آرکو سرویس توانسته است طی سال‌ها فعالیت اعتماد مشتریان را در حوزه تعمیرات لوازم آشپزخانه جلب کند.

خدمات آرکو سرویس شامل:

تعمیر تخصصی اجاق گازهای اینداکشن

عیب‌یابی و اصلاح مشکلات حرارتی

تعمیر و تعویض برد الکترونیکی اینداکشن

تعمیر کویل‌ها و المنت‌های القایی

رفع ارورها و خطاهای رایج اینداکشن

تعمیر انواع گازهای رومیزی، برقی و گازسوز

آرکو سرویس همواره تلاش می‌کند علاوه بر ارائه خدمات تعمیرات تخصصی، مشتریان را در انتخاب صحیح محصولات و استفاده صحیح از آن‌ها نیز راهنمایی کند.

جمع‌بندی

اجاق گاز اینداکشن گزینه‌ای بسیار مناسب برای خانه‌های مدرن است. سرعت پخت بالا، امنیت بیشتر، ظاهر شیک و مصرف انرژی پایین از مهم‌ترین ویژگی‌های این گازهاست. با این حال، برای استفاده بهتر، باید ظروف مناسب انتخاب کرده و نکات نگهداری را رعایت کنید.

 

 

 

 

 

آرکو سرویس تخصصی ترین خدمات را در جهت تعمیرات فر ، گاز و هود با کادر مجرب و فنی در تهران رائه می دهد . امیدوار است بتواند شما عزیزان را در انتخاب مناسب این محصولات  و ارائه خدمات پس از فروش و تعمیرات تخصصی هود ، گاز و فر یاری رساند.